Kids Lunch Box Snack Recipe | बच्चों के लंच बॉक्स के लिए आसान स्नैक : नमस्कार दोस्तों! आज मैं आपके लिए एक ऐसी स्नैक रेसिपी लेकर आई हूँ, जो बच्चों के लंच बॉक्स के लिए परफेक्ट है। यह स्नैक बहुत ही यूनिक और टेस्टी है, और खास बात यह है कि इसमें ढेर सारे वेजिटेबल्स हैं, जो बच्चों को आमतौर पर पसंद नहीं आते। इस रेसिपी को बनाना भी बेहद आसान है और बच्चे इसे झटपट खत्म कर देंगे। अगर आपको यह रेसिपी पसंद आए, तो इसे लाइक और शेयर जरूर करें। चलिए, बिना देरी किए, इसे बनाना शुरू करते हैं!
सामग्री | Ingredients
- मैगी (Maggi Noodles) – 1 पैकेट
- उबले आलू (Boiled Potatoes) – 4
- गाजर (Carrot) – 1, बारीक कटी हुई
- शिमला मिर्च (Capsicum) – 1, बारीक कटी हुई
- चुकंदर (Beetroot) – 1, बारीक कटा हुआ
- मटर (Peas) – 1/4 कप
- प्याज (Onion) – 1, बारीक कटा हुआ
- टमाटर (Tomato) – 1, बारीक कटा हुआ
- हरी मिर्च (Green Chilli) – 1, बारीक कटी हुई (वैकल्पिक)
- धनिया पत्ती (Coriander Leaves) – 2 चम्मच, बारीक कटी हुई
- कुटी हुई काली मिर्च (Crushed Black Pepper) – 1/4 चम्मच
- मैगी मसाला (Maggi Masala) – 1 पैकेट
- नमक (Salt) – स्वादानुसार
- ब्रेड क्रम्ब्स (Bread Crumbs) – 1 कटोरी
- रिफाइन ऑयल (Refined Oil) – तलने के लिए
विधि | Method
- मैगी उबालना:
- सबसे पहले मैगी को उबाल लें और इसे एक प्लेट में निकाल कर अलग रख दें। यह हर किसी के लिए एक आसान स्टेप है, इसलिए ज्यादा ध्यान देने की जरूरत नहीं है।
2. सब्जियों को तैयार करना:
- सभी वेजिटेबल्स जैसे गाजर, शिमला मिर्च, चुकंदर, मटर, प्याज, और टमाटर को बारीक काट लें। आप अपने पसंद के अनुसार अन्य सब्जियां भी जोड़ सकते हैं।
3. आलू को मैश करना:
- उबले हुए आलू को अच्छे से मैश करें ताकि कोई बड़ा टुकड़ा न बचे। अब इसमें कटी हुई सब्जियां, कुटी हुई काली मिर्च, मैगी मसाला, नमक, और बारीक कटी हुई धनिया पत्ती डालकर अच्छे से मिला लें।
4. बाइंडिंग के लिए ब्रेड क्रम्ब्स:
- आलू और वेजिटेबल्स के मिक्सचर में ब्रेड क्रम्ब्स डालें ताकि यह अच्छे से बाइंड हो जाए और तलते समय तेल में न खुले।
5. स्टफिंग और शेपिंग:
- तैयार मिश्रण से एक छोटा टुकड़ा लें और इसे हथेली पर फैला लें। अब इसमें उबली हुई मैगी को स्टफ करें और इसे अच्छे से सील कर लें। इस मिश्रण को ऑक्टोपस जैसे इंटरेस्टिंग शेप दें।
6. तलना:
- कढ़ाई में तेल गरम करें और मध्यम आंच पर स्नैक्स को तलें। जब यह शेप पकड़ ले तो इसे सभी ओर से गोल्डन ब्राउन होने तक तल लें।
परोसना | Serving
- यह स्नैक खाने में चटपटा और दिखने में बेहद आकर्षक है। इसे टमैटो केचप या हरी चटनी के साथ बच्चों के लंच बॉक्स में परोसें। यह न सिर्फ बच्चों को, बल्कि बड़ों को भी बहुत पसंद आएगा।
टिप्स | Tips:
- तलते समय: ध्यान रखें कि तेल बहुत ज्यादा गरम न हो, वरना स्नैक जल सकता है।
- वेजिटेबल्स: आप अपनी पसंद की कोई भी सब्जी इस स्नैक में डाल सकते हैं।
- मैगी मसाला: यदि आप चाहें तो घर के बने मसाले का भी उपयोग कर सकते हैं।
Kids Lunch Box Snack Recipe Video
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल | Frequently Asked Questions (FAQs)
क्या इस स्नैक को बिना तलने के भी बनाया जा सकता है?
हां, आप इसे एयर फ्रायर में भी बना सकते हैं।
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